O Pestanudo

 Apeteceu me comer uma pizza, mas a verdade é que aqui em Angola, onde estou, no Namibe, não temos muitas opções que me convençam e então decidi fazer um Pizza com a ajuda da minha mãe, mas foi uma aventura pois até a massa tive de fazer pois não existe à venda as bases para fazermos.  Fizemos a massa e até o molho de tomate caseiro.  Tive de pesar os ingredientes, e medir os líquidos, a matemática em ação. 😅 Depois ainda juntei cebola as rodelas e o atum.  Acabou por ser divertido e no fim consegui o meu objetivo, comer uma pizza de atum :)

 Aqui na escola uma das disciplinas é culinária e esta é a minha farda... 

 As receitas que fui colocando no Blog estão todas no meu livro de receitas que vou continuar para o próximo ano lectivo 😉 Podiam ser mais se não tivéssemos estado tanto tempo em casa por causa do Covid. 

 Hoje foi um dia diferente, ficamos lá e preparamos o almoço e almoços em grupo com os colegas que puderam ir e que fizeram as aulas ao longo do ano, deu para convivermos mais 😀 No fim a Joana disse algumas palavras a cada um de nós e entregou nos o diploma. 

 Amanhã tenho um lanche com os meus amigos da Academia da Alegria e vai ser um lanche partilhado... como tal peguei no meu caderno de receitas que aprendi nas minhas aulas de culinária e mãos à obra :) 

 A receita original levava frango, mas como eu não como carne adaptamos e substitui o peito de frango por ovo.